La Cave du Palais, caviste à Narbonne

Caviste à Narbonne dans l'Aude en Languedoc - Roussillon

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La Cave du Palais
Martine et Denis Andrieu
Palais du Vin
Rond Point de la Liberté
BP 624
11100 Narbonne
FRANCE
33 (0)4 68 41 49 67

plan et itinéraire
La Cave du Palais est ouverte
- Mardi au Samedi : 10h-19h30
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Narbonne et Beziers: 8€
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Tarif sur demande

Epicerie fine

 

Truffes et Caviars
 
Truffes noires fraîches (Tuber Melanosporum) selon cours du marché
Truffes brossées extra du Périgord 1° cuisson
12,5 gr 22,50 €      30 gr 55,00 €
Huile d'olive à la truffe noire
10 cl 10,90 €


Maison Sturia - Caviar d'Aquitaine
Vintage : 30  gr 64,00 €
              50  gr 99,00 €
Primeur: 30 gr 66,00 €
              50 gr 109,00 €
 
Oeufs de saumon 100 gr 12,00 €
 
Maison Kaviari - Caviar de Bulgarie
Oscietre Prestige : 30 gr 65.00 €
                            50 gr 95.00 €
 
Maison des Pyrénées - Caviar BIO du Val d'Aran
30 gr   69,00 €
50 gr 115,00 €
 
Boîtes de 100 gr et plus sur commande
 
En K de Caviar by Kaviari
Une boîte insolite contenant 15 gr de caviar Oscietre avec une cuillère de dégustation
L'étui se décline en 6 couleurs
35 € l'unité
 
Saumon fumé sauvage de la Baltique
Le saumon fumé sauvage de la Baltique (Danois) .
Saumon péché à la ligne en mer Baltique, de couleur rose pâle qui s'explique par son alimentation (harengs et poissons blancs) qui ne colore pas sa chair.
A déguster avec des blinis recouvert de crème fraîche crue
Vendu entier ou tranché main : 79.00 € le kg
 
Les Belles de Marseille
Sardines du Pescadou, à l'huile d'olive ou au pastis ... 115 gr 3,20 €


Foie gras et Cuisine du terroir
 
Maison Godement (Belpech)
Foie gras de canard entier
130 gr 19,90 €  180 gr 27,00 €
350 gr 47,00 €  Mi cuit 13,00 € les 100 gr
Magret de canard séché 39,90 € le kg
Recettes traditionnelles
Confit de canard 2 cuisses 15,60 €
Cassoulet au canard 1 Kg 16,95 €
 
Valette (Perigord)
Foie gras de canard entier
125 gr 19,90 €  180 gr 27,00 €
320 gr 39,00  Mi-cuit 180 gr 29,00 €
Recettes originales
Confit de canard 4 cuisses 19,90 €
Cassoulet à l'oie 1,5 kg 23,50 €
Les soufflés gourmands au foie gras de canard 2 x 85 gr 12,50 €
 
Lanser (Sud Ouest)
Foie gras d'oie


Papillon Terrines de l'Aveyron
Recette tradition
Paté de sanglier, de campagne, de canard, 130 gr 3,20 €
Recette gastronomie
Terrine de canard aux figues, lapin et basilic .. 150 gr 4,20 €
Terrine de foie gras 50%, figues et muscat 100 gr 7,90 €
 
Accent d'Oc
Recettes de Tapenade 
Le jardinier, le Vendangeur 85 gr 4,50 €
Condiments culinaires
Le pistou, Moutarde occitane ... 85 gr 4,60 €
Confits gourmets
Mendiant, oignon doux ... 85 gr 6,00 €
 
Azais Polito  produits de la mer artisanaux
Soupe de poisson de roche  72 cl 7,65 €
Velouté de langoustine  72 cl 8,00 €
Bouillabaisse 85 cl 15,90 €


Biscuits et Chocolats inconnus
 
Chocolatier Nougalet
Macarons Nougalet  Parfums divers  6,90 € les 100 gr
Les ballotins de chocolat
250 gr   13,90 €    375 gr   21,90 €       500 gr 27,90 €
Chocolats au détail 6,90 € les 100 gr

Cacaofevier Cluizel
Chocolats Nature et Bio  pur beurre de cacao
Coffret 1° cru de plantation  80 gr 8,10 €
Coffret le nuancier des grandes teneurs en cacao 240 gr  28,80 €
Collection de tablettes de chocolat
Grand lait, Noir 72% , 70 gr à partir de 3,45 €
 
Dolciume Venchi
Gigares en chocolat 100 gr 5,95 €
Cubigusto café et chocolat 200 gr 11,90 €
Dubledoni noisette du Piémont aux 2 chocolats  340 gr 13,50 €


Casa Loison  depuis 1938
Panettone classique 500 gr 15,90 €
                                 1 kg 25,50 €
Panettone marrons glacés 1 kg 28,50 €
 
Domaine Pillardon et Pain d'Or
Pain d'épice  Pain d'or
 Recette traditionnelle  figues, oranges ... 20 gr 2,50 €  300 gr 8,00 €
Pain d'épice Pillardon
Recette originale Calvados, Rhum ... 240 gr à partir de 9,95 €
 
Maison  Corsiglia
12 Marrons glacés en coffret luxe  33,50 €
au détail 2,00 € l'un


Confiserie Doucet
Oranges confites 200 gr 8,50 €
Pâtes de fruits glacées de Haute Provence Coffret 200 gr 11,90 €
Calisson d'Aix  Boîte losange 260 gr 16,90 €
 
Maison St Denis
Assortiment de fruits confits glacés de la Confiserie St Denis
Abricot rosé, Fraises et cédrats, clémentines, figues, pêches, poires, prunes, ananas en tranches, melons en tranches, cerises rouges, lamelles d'oranges
En plateaux corbeille osier : 420 gr 29,00 € - 750 gr 39,00 € - 1400 gr 68,00 €
Coffret Prestige 500 gr 29,00 €
Etui transparent 230 gr 14,90 €


La Belle Epoque
Biscuiterie Artisanale de Frontignan
Biscuits salés ou sucrés
Les Zezettes de Sète, L'Amandier de Bouzigues ...
Vente au détail- A partir de 3,20 € les 100 gr
 
Biscuits salés du Monde
Swiss apéro, crackers, chips, gressins ...
A partir de 3,60 € les 150 gr


Confiture Artisanale La Roumanière
Confitures à l'ancienne préparées uniquement
à partir de fruits entiers et naturels
Grand choix de fruits
A partir de 5,90 € le pot de 345 gr
 
Miel l'Apiculteur d'Itxassou
Découvrez notre sélection de miels authentiques ...
Miels doux, parfumés ou typés !
A partir de 7€ 90 le pot de 500 gr


Epices, Thés et Cafés surprenants
 
Maison Betjeman et Barton thé blanc de chine
Thé vert de Chine, aux arômes de cannelle, vanille, pomme, amande et huile essentielle de gingembre, agrémenté de pétales de soucis et d’amandes hachées.
 
Comptoir français du thé  thé noir de Noël
Collection de thés parfumés et originaux
Colony caramel Guruchka, Kama Sutra
7,90 € le coffret de 20 sachets


Safran della Roma de la vallée de la Rotja
160 paillettes soit 0,30 gr 14,90 €
 
Epicerie du Sud carte des saveurs 
Vente d'épices des 4 coins du monde
Au détail à partir de 2,50 € les 100 gr
Assortiment de poivres, piments, curcuma ...
Sel de vin, sel gastronomique aromatisé au vin


Collection d'Huiles et Vinaigres du monde
 
Vente d'huile et de vinaigre au détail, en bib ou en bouteille...
 
Vente d'huile au détail Sicile, Crête ..
Vente en vrac ou bidon de 5 litres
A partir de 15,50 € le litre
 
l'Oulibo les huiles d'olive de Bize Minervois avec ses tapenades et olives.
Cuvées traditionnelles et spéciales (Lucques, Picholines, Olivères...) à partir de 12,50 € la bte de 50cl
 
Les Collines d'Emilie, huile d'olive de Lieuran les Béziers
Lucques ou picholines à partir de 7,90 € la bte de 25cl
 
La Guinelle vinaigrerie artisanale de Banyuls
Vinaigre traditionnel, vermeil, au safran ...
A partir de 9,50 € la bouteille de 50 cl
 
Vinaigres balsamiques de Modene
Du traditionnel au plus rare...
A partir de 10,90 € le 6 ans 25 cl Manicardi
Vinaigre de Jerez
25 cl  6,90 €
Sans oublier les vinaigres aromatisés ...


 
 

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